減塩、減糖生活始めました

今年に入り、減塩、減糖の食生活を心がけています。

具体的に、

• お肉などのおかずにはタレなど味付けをやめ、下味の塩のみ

  
  

• 微糖をやめてコーヒーはブラック

  
  

• 清涼飲料水は飲まず、水分補給は水かお茶

減糖・無糖のメリット

• 血糖値の乱高下が減る

食後の眠気・だるさ・集中力の落ち込みが減りやすい。

• 体脂肪が落ちやすい

清涼飲料水・微糖コーヒーは「満腹にならないのにカロリーが入る」代表。ここを切ると、同じ食事でも体重管理が楽に。

• 虫歯・口腔環境に有利

砂糖が減ると口の中の環境は確実に良くなる。

• 味覚が鋭くなる

甘さに慣れてると、果物や米、野菜の甘みを感じにくくなる。無糖に寄せると「自然な甘み」がちゃんと分かるようになる。

ワインテイスターとしてとても大事！！

減塩のメリット

• むくみが減りやすい

特に外食・加工食品の塩分を減らすと、体の水分保持が落ち着いて見た目が締まりやすい。

• 血圧・心血管リスクにプラス

もともと塩分が多い人ほど恩恵が出やすい。

• 素材の味に寄せられる

タレをやめて下味だけにすると、肉や魚の旨味を拾えるようになる。今後の食生活を整える上でも重要。

みなさんも一緒にはじめましょう！